Karpuzlar kalın asmalar üzerinde büyür. ekildiğinde dağılma eğiliminde olduğu için bahçede çok fazla yer kaplayabilirler. Bazı asmalar 20 feet kadar uzar.
Karpuzlar sarı kabak, kabak, salatalık, kabak, kavun ve balkabagi içeren Cucurbitaceae familyasında bulunmaktadır. Bu sebze ve meyvelerin tümü aynı zamanda asmaları hızla uzatarak asmaları da büyütür. Soğuk iklimi sevmediklerinden ılıman iklimlerde en iyi şekilde büyürler. Aslında, karpuz 70 fahrenhayt derecenin üzerinde toprağı tercih eder. Bu ailedeki bitkilerin çoğu, üzümlerini göndermelerine yer açmak için 3 ila 5 fit aralıklarla yerleştirilmelidir.
