USDA'ya göre, yaklaşık 50 gram olan haşlanmış büyük bir yumurtadaki kalsiyum içeriği, 25 miligram kalsiyum içerir. , tiamin, çinko ve demir. Bu haşlanmış yumurta ayrıca 6.29 gram protein sağlayabilir.
Enerji bakımından büyük bir yumurta 78 kilokalori sağlar. Bununla birlikte, bu kısımdaki toplam yağ içeriği 5.30 gramdır. Benzer şekilde, yumurtalarda da lif yoktur.
Kalsiyum güçlü kemikler ve dişler için önemlidir. Kalsiyum eksikliklerinden kaçınmak için, insanlar kalsiyumun önerilen diyet ödeneklerini karşıladıklarından emin olmalıdırlar. Örneğin, Ulusal Sağlık Enstitüsüne göre, 19 ila 30 yaş aralığındaki kişilerin günde 1.000 miligram kalsiyum alması gerekir.
