Morton's Steakhouse’daki menü öğeleri arasında porterhouse biftek, antrikot biftek, striptiz biftek ve domuz eti, kuzu veya dana pirzola sayılabilir. Diğer menü öğeleri deniz ürünleri ve tavuk yemekleri, çorbalar, salatalar ve karışık ızgara ürünlerinden oluşur. . Mezeler, garnitürler ve tatlılar Morton menüsünde de var.
Morton's Steakhouse için menü Mortons.com'da mevcuttur. Restoranın ana sayfasındayken, sayfanın en üstündeki Menü kategorisini seçin. Menü seçeneklerinden birine tıklayın. Menü seçenekleri arasında akşam yemeği, öğle yemeği, bar ısırıkları ve ana tabaklar yer almaktadır. Şarap, bira, kokteyl ve alkollü içkiler için menüler de var.
Akşam yemeği menüsü, birinci sınıf biftekler ve pirzolalar, özel yemekler, kümes hayvanları ve deniz ürünleri veya karışık ızgara yemekleri gibi kategorilere sahiptir. Öğle yemeği menüsü başlangıçlar, öğle yemeği spesiyalleri, birinci sınıf biftekler ve pirzolalar ve alakart sebze kategorileri içermektedir. Morton'un bar ısırıkları menüsü, küçük yan yemekler veya biftek kızartması, mini çizburger ve enginar sosu gibi iştah açıcıları içerir. Asal tabak menüsü, yemek ve parti tabağı öğeleri sunar. İçeri arama ve alma menüsü seçenekleri, Menü bölümündeki Gitmeden Önce kategorisinde bulunur.
Morton'un web sitesi ayrıca glütene duyarlı ve soyaya duyarlı öğle ve akşam yemeği menüleri sunar. Glüten veya soya ile temas edebilecek yiyecek maddeleri her menüde bir yıldız ile işaretlenmiştir.