Dolu bir tabaka kek, pastanın gerçek ölçümlerine ve servis boyutuna bağlı olarak yaklaşık 70 ila 80 porsiyon sağlar. Ortalama tam tabaka kek yaklaşık 14 ila 22 ila 18 inç arasındadır. Standart porsiyon büyüklüğü 2 ile 2 inç arasındadır.
Gereken kek miktarını tahmin etmek için, etkinlik türünü, misafir sayısını ve tatlı menüsünü göz önünde bulundurun. İnsanlar resmi etkinliklerde gayriresmi toplantılardan daha az kek yeme eğilimindedir ve bazı konuklar diyet kısıtlamaları nedeniyle kek yemeyebilir. Taze meyveler, kurabiyeler veya kekler gibi diğer tatlı türlerinin sunulması, ihtiyaç duyulan kek miktarını azaltır. Pastaneyi bir pastaneden sipariş verirken, siparişleri en az 24 ila 48 saat öncesinden sipariş edin ve istenen renkler, buzlanma tatları ve ilave süslemeler hakkında özel ayrıntılar sağlayın.