Bu tarif geleneksel sığır eti güveçte yapılan bir tadilattır. Genel olarak tarifi sağlıklı kılan, çim beslemeli sığır eti kullanır. Çimen beslenen sığır eti daha fazla E vitamini ve omega-3 içerir. Bu yavaş yavaş kaynatılmış güveç soğuk kış günlerinde kaburgalara yapışır. Tarif Şef Rachel Ray'in sığır eti yahnisine dayanıyor.
Sağlıklı Kış Tarifler: Çim Beslemeli Dana Yahni
