Nitrik oksit içeriği yüksek olan bazı yiyecekler koyu çikolata, karpuz, nar, ceviz, kahverengi pirinç, ıspanak, portakal, pancar, kızılcık ve sarımsaktır. Nitrik oksit, rahatlatan kimyasal bir bileşiktir. atardamarlar ve kan akışını arttırır.
Tıp çevrelerinde nitrik oksit, 1992 yılında "Yılın Molekülü" ödülünü kazanan "Mucize Molekül" olarak adlandırıldı. Üzerinde çalışan bilim adamları, araştırmaları için Nobel Ödülü aldı.
Nitrik oksit insan vücuduna faydalıdır, çünkü neredeyse tüm ana vücut sistemlerine ulaşır. Bileşiğin sağlık yararları sağladığı çeşitli alanlar zihinsel keskinlik, kan basıncının yönetimi, kansere direnç, cinsel dürtü, yara iyileşmesi ve hatta saç büyümesini içerir. Nitrik oksit ayrıca kilo vermek, güçlenmek ve kas dayanıklılığı kazanmak ve damar hastalıklarına karşı savaşmak için yardımcı olan kimyasal özellikler de göstermiştir.
Bazen sadece yiyeceklerden doğru miktarda nitrik oksit tüketmek zor olabilir. Sonuç olarak, ilaç şirketleri vücuttaki nitrik oksit üretimini artıran yüksek kaliteli besin takviyeleri ürettiler. Sıkı bir diyet geçiren veya sürekli hareket halinde olan kişiler için bu besin takviyeleri etkili bir şekilde kullanılabilir. Bu takviyelerin çoğu, L-arginin ve L-Citrulline içerir. Bu yarı esansiyel amino asitler doğrudan nitrik oksit üretimine yol açar.