Her 1 onsluk porsiyonda, Malibu rom orijinalinde 0 gram şeker, 51 kalori ve 5.3 gram karbonhidrat bulunur. Bu hindistancevizi aromalı likör kokteyl yapmak için iyi çalışır.
Malibu rom, piña coladas, sıcak tereyağlı rom ve Malibu Bellinis'de kullanılan popüler bir bileşendir. Bu rom bazlı likör, doğal hindistancevizi aroması ile üretilmiştir ve yüzde 21'lik bir alkol içeriğine sahiptir. Orijinal Malibu romunun ilk çıkışından bu yana, başka lezzetler getirildi. Malibu Island Spiced Rum, hafif baharatlar, vanilya, tarçın ve sıfır kalorili bir tatlandırıcı ile yapılır. Malibu Passion Fruit, Karayip romunda tutku meyvesi lezzetine dair bir ipucu sunar.