Kekler Neden Kağıda Yapışır?

Kekler Neden Kağıda Yapışır?

Quaker Yulaf Şirketi'ne göre kekin içindeki nemden dolayı kekler bazen kağıda yapışır. Çilekleri kısaltmak veya nemli eklentiler gibi nemli malzemelerle pişirmek keklerin kağıt astarlara yapışması olasılığı.

Neyse ki, keklerin kâğıt astarlara yapışmasını önleyebilecek birkaç basit şey var. Alüminyum folyo bardak astarları, keklerin yapışmasını önlemek için yapışmaz pişirme spreyi ile kullanılabilir ve püskürtülebilir. Çörek tenekeleri astarsız olarak kullanılabilir ve tabanda pişirme spreyi ile kolayca yağlanır. Özel bir yapışmaz kaplama ile kaplanmış silikon veya metalden yapılmış özel bir yapışmaz çörek tavası, tencereye yapışmayan kekler pişirmek için kullanılabilir. Bir tarifin tarifine tam olarak uymak, keklerin aşırı yapışkan olmadığından emin olmalarına da yardımcı olabilir.