Tatlandırılmış Endonezya soya sosu olan Kecap manis, Japon veya Çin soya sosu ile eşit kısımlar veya koyu kahverengi şeker veya pekmez ile ikame edilebilir. /p> Keçap manisinin bulunmasının zor olduğu durumlarda, ticari olarak hazırlanmış başka bir alternatif, Maggi'nin baharat sosudur, ancak tatlı olmamasına rağmen. Kecap manisi, genellikle Asya'daki bir marketten bulunabilir. Etiketteki isim, çeşitli "ketjap manis" ve "kejap manis" olarak yazılabilir. Kuh-CHOP MAH-nees olarak telaffuz edilir ve Endonezya ketçapının öncüsü olduğu söylenir. Tatlandırmaya ve soya sosuna ek olarak, iyi bir kecap manisi de sarımsak, yıldız anason ve havlıcan ile tatlandırılacak.
Benzer mesajlar
Diğer ilginç yazılar
