Geleneksel olarak bir tencereye veya fırın kabına yapılsa da, eski usul pirinç sütlaçlarını pirinç ocaklarında yapmak da mümkündür. sütlaç uygun kıvamı elde edinceye kadar hem "Pişir" hem de "Sıcak Tut" ayarları kullanılarak pişirilir.
Sütlaç, dünyanın birçok yerinde popüler bir tatlı tabağıdır. Tipik bir sütlaç, pirinçten ve süt gibi bir süt ürününden yapılır. Çanak sıklıkla şekerle tatlandırılır, tarçın veya hindistan cevizi gibi baharatlarla tatlandırılır ve kuru üzüm ve fındık gibi eklentiler bulunur. Bazen yemeğin kalınlaşmasına yardımcı olmak için yumurtalar da eklenir.
