Dondurulmuş tavuk kanatları, kanatları büyük bir tavaya veya bitkisel yağla doldurulmuş fritöze yaklaşık 10 ila 12 dakika süreyle 350 derece Fahrenheit sıcaklıkta yerleştirerek kızartın. İşlem tamamlandığında, kanatlar gevrek olmalıdır.
-
Fritözü hazırlayın
Bitkisel yağı büyük bir tavaya veya fritöze dökün. Tipik olarak, gerekli bitkisel yağ miktarı 2 litredir. Bununla birlikte, yağ miktarı, tava veya fritözün büyüklüğüne ve kızartılan donmuş kanatların sayısına bağlı olarak değişir.
-
Kanatları kızartın
Bitkisel yağı 350 derece Fahrenheit sıcaklığa ısıtın. Donmuş kanatları sıcak yağın içine yavaşça yerleştirin, sıcak yağın sıçramamasına dikkat edin. Kanatları yaklaşık 10 ila 12 dakika ya da çıtır çıtır olana kadar kızartın.
-
Kanatların soğumasını sağlayın ve servis yapın
Donmuş kanatların kızartması bittiğinde, kanatları tavadan veya fritözden çıkarın ve bir plaka veya kaseye koyun. Isıyı kapatın ve yağın soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra yağı tavadan veya fritözden çıkarın ve uygun şekilde atın. Kanatlar şimdi yenmeye hazır. İstenirse, ilave lezzet için kanatların üzerine bir sos dökülebilir.
