Bir yığın buzlu çay yapmak için su, 2 çay poşeti ve ısıya dayanıklı bir sürahi ile başlayın. Çay poşetlerini sürahiye yerleştirin, suyu kaynatın ve sürahiye 4 bardak dökün ve çay poşetlerinin, istediğiniz güce bağlı olarak 3 ila 5 dakika bekletin.
Ekstra lezzet için tat ve limon dilimlerini tatlandırmak için şeker ekleyin. Sıcak çayı 6 bardak buz küpü ekleyerek soğutun ve eriyene kadar karıştırın veya 4 bardak soğuk suya dökün. Buzlu çayı buzdolabında soğukta bırakın.
Çayı meyveyi karıştırarak fazladan lezzet ekleyin. Meyveli buzlu çay yapmak için, meyve parçaları ve 1/2 bardak şeker şurubu ekleyin ve meyvelerin çay içinde birkaç saat beklemesine izin verin. Meyve seçenekleri arasında kivi, ananas ve şeftali bulunur; meyveler çay içtikten sonra kadehinizin dibinde yatmaktadır.
Çay hala ılıkken 1/6 ila 1/3 bardak pudra şekeri ekleyerek, 1/8 ila 1/4 bardak limon suyuyla çilekli buzlu çay yapın. Çay soğuduğunda, püreleri alınmış ve tohumları çıkarmak için elek ile bir bardak taze çilek eklenir. Servisten önce çayı soğutun.
