Şeker, sıcak çaydaki buzlu çaydan daha çabuk çözünür, çünkü çözücülerdeki çözünebilir maddelerin çözünürlüğü genellikle Rutgers Üniversitesi'ne göre sıcaklık artışıyla artar. katı halde daha hızlı çözünmesine neden olur.
Sıcaklığın katıların çözünürlüğü üzerindeki bu etkisi Le Chatelier'in İlkesi kullanılarak açıklanmıştır. İlke, eğer ısı gibi stres bir dengeye uygulanırsa, sistemin stresin etkisini en aza indirecek şekilde ayarlandığını belirtir. Bu nedenle, moleküler bağların parçalanması ısı gerektirdiğinden, sıcaklık artışı, sistem eklenen ısıyı uzaklaştırmaya çalışırken çözünmeyi kolaylaştırır.
