Brach's şekerli mısır glütensizdir; bununla birlikte üretici, diğer ürünlerde yumurta, süt, fındık, soya ve buğday kullanan bir yerde işler.
Ek ürünler Brach’ın glütensiz ürünlerden ürettiği reçel çekirdeği nugatları ve limon damlalarıdır. Dekstroz, jelatin, bal ve susam yağı, şirketin şekerli mısırında içerdiği spesifik maddeler arasındadır. Her porsiyon 2015 itibariyle 140 kalori, 70 miligram sodyum ve 28 gram şeker içerir. Tüketiciler şekerli mısırı 11 ons ve 18,5 onsluk çantalardan alabilirler.
