Ladyfinger'lar marketin fırın bölümünde bulunabilir. Hafif, sünger benzeri çerezler, tiramisu ve semifreddo gibi tarifler yapmak için kullanılır.
Ladyfingerlar ayrıca sünger bisküvi veya sünger parmak olarak da bilinir. Kurabiyeler, pudra şekeri hamurundan yapılır, içinde şeker ve yumurta sarısı kalınlaşana kadar birlikte dövülür. Dövülmüş yumurta akı, vanilya özü ve un daha sonra karışıma katlanır. Ladyfingers, tatlı ve gevrek bir kabuk vermek için, pişirmeden önce şekerle tozlanır. Semifreddo ve tiramisu yapımında kullanılmaya ek olarak, ladyfingers ayrıca dondurma ile de yenebilir.
