Beyaz ekmeklerin her birinde 79 kadar kalori var. Ortalama bir kişi sandviç yapmak için iki adet ekmek kullanır. Bu, bir kişinin her bir sandviçle ekmekten 158 kalori tükettiği anlamına gelir.
Kalorileri azaltmak için tam tahıllı ekmekle beyaz ekmeği değiştirmek en iyisidir. Tam tahıllı ekmek üzerindeki etiket yüzde 100 tam tahıllı olduğunu söylemelidir. Herhangi bir ekmeğin etiketindeki içerik listesini kontrol etmek önemlidir. Listelenen ilk bileşen en çok kullanılan bileşendir. Tam tahıllı ekmeğin içinde sağlıklı lif, vitamin ve mineral bulunur. Tahılların tamamı bir kişiyi diyetine boş kalori eklemeden daha uzun süre tutar.
