Simplyrecipes.com, Allrecipes.com ve Pillsbury.com, kolay, rakipsiz veya Güney usulü bisküvi ve sos yapmak için adım adım talimatlar sunan üç web sitesidir. Her tarif, resimlerle birlikte gelir. bu arada size yardımcı olmak için.
Simplyrecipes.com bir kahvaltı favorisinde Güneyli bir tur atıyor. Üç web sitesinin emek yoğun yöntemlerinden biri olmasına rağmen, bu özel tarifin neden lezzetli ve zamana değdiğini açıklayan bir giriş yapacaktır. Ayrıca mutfakta tarifte bazı yaratıcı özgürlükler sağlamanıza olanak tanıyan tarifteki varyasyonları tartışıyor.
Simplyrecipes.com, Allrecipes.com ve Pillsbury.com'daki tarifeler zamandan tasarruf etmenize yardımcı olan konserve bisküviler kullanırken, bisküvi sıfırdan nasıl yapabileceğinize dair talimatlar verir. Her üç tarif de sos için ana malzemeler olarak domuz sosisi ve un kullanılmasını tavsiye ediyor. Her web sitesi forumları içerir, böylece diğer insanların tariflerle ilgili deneyimlerini ve daha lezzetli hale getirmede nasıl başarılı olduklarını okuyabilirsiniz.
Her yöntemde süt, biber ve tuz bulunur, ancak daha karmaşık bir şey istiyorsanız, Simplyrecipes.com tarifi soğan, hindistan cevizi, kümes hayvanı baharatı, Worcestershire sosu, pastırma yağı ve Tabasco sosu veya kırmızı biber gibi diğer bileşenleri gerektirir bisküvi ve sos deneyiminizi canlandırmak için biber.
Bisküvi sosunun tarifleri MyRecipes.com'dan bir sosis sos tarifi ve Rachael Ray Magazine'den bir pastırma sos tarifi içerir. Bisküvi sos tariflerinde tipik olarak damlama, un ve süt gibi bileşenler bulunur.
Sosis sosunu yapmak için 8 ons domuz sosisini tavada orta ateşte kızartın ve sosisleri karıştırırken parçalayın. Etler pişirildiğinde, sosisleri alıp bir kenara koyun. Tavada 1 damla yemek kaşığı sosis damlamasını muhafaza edin. 1/4 fincan unu karıştırın ve bir dakika boyunca özenle çırpın. 2 1/3 bardak süt ile karıştırın ve karışımı beş dakika daha veya istenen bir kıvama gelinceye kadar pişirmeye devam edin. Sosisleri tavaya koyun ve sosu her biri tuz ve karabiberle birlikte 1/2 çay kaşığı ile baharatlayın.
Pastırma sosunu hazırlamak için, üç dilim domuz pastırması doğrayın ve pastırmayı gevrek hale gelinceye kadar orta ateşte tavada tavada sote edin. Tavada 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağını eritin ve pürüzsüz bir roux oluşturmak için 3 yemek kaşığı unu karıştırın. 1 su bardağı tavuk suyu ve süt dökün. 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı acı biber ekleyin. Karışımı dört dakika boyunca orta kalınlıkta ateşte veya kalın bir sos haline gelene kadar hafifçe pişirin.