Tipik bir ticari kek karışımı kutusu 4 ila 4 1/2 fincan kek hamuru yapar. Zenginleştirilmiş ağartılmış un, kabartma tozu, şeker ve önceden pişirilmiş kek karışımındaki diğer malzemelerle birlikte Kek hamuru tipik olarak su, bitkisel yağ ve yumurta içerir.
Kek karışımları, tüm ailenin tadını çıkarabileceği hızlı tatlılar oluşturmayı kolaylaştırır. Doğum günü pastaları gibi tabaka veya tabaka kekler yapmanın yanı sıra, kek karışımları sade kek, kekler, tatlı yemek ruloları, tatlı ekmekler, kahve kekleri, bisküviler ve daha pek çok tatlı muamele yapabilir. Kek karışımlarına ilişkin talimatları takip etmek kolaydır ve her seferinde aynı keki yapmak için tasarlanmıştır.
