100 kişi için tacos yapmak, malzemelerini toplamak ve her malzemeyi hazırlamak. Tüm malzemeleri bir taco bar olarak düzenleyerek konukların kendi dolgularını seçmelerini sağlayın.
-
Malzemelerinizi toplayın
100 kişi için tako yapmak için 200 çıtır taco kabuğuna veya yumuşak ekmeğe, 3 1/4 ila 4 litre domates, 3 1/4 ila 4 litre marul gerekir. 3 1/4 litre peynir, 2 adet 112 ons kabuklu fasulye ve 25 kilo çiğ kıyma. Topingler için 1 su bardağı chives, 6 su bardağı yeşil soğan, 6 su bardağı domuz pastırması bit, 3 1/4 litre zeytin, 2 1/4 su bardağı soğan, 6 1/4 su bardağı ekşi krema, 6 1/4 su bardağı sade yoğurt, 3 gerekir 1/4 litre salsa, 3 1/4 litre taco sosu ve 10 litre guakamol.
-
Malzemeleri hazırlayın
Taco etini kızarana kadar pişirin ve baharatlayın. Domatesleri, yeşil soğanları, zeytinleri ve soğanları doğrayın. Marulları parçala. Yumuşak ekmeği ısıtmak için ızgarada veya fırında ısıtın.
-
Malzemeleri düzenleyin
Her bir bileşen için bir kase veya servis tabağı içeren bir masa ayarlayın. Her birine bir servis malzemesi koyun. Tortilla veya taco kabuklarını bir ucunda plakaların yanına yerleştirin. Taco eti yanında domates, marul, fasulye ve peynir olmalı. Diğer malzemelerin diğer ucunda olması gerekir. Kullanıcıların, taco çubuğundan aşağı inerken kendi taco dolgularını seçmelerine izin verin.
