Yasemin pirinci pişirmek için, 1 su bardağı pilav için 2 su bardağı suya ihtiyacınız vardır. Çok fazla su eklenirse, pirinci yemek yapması ve soggy olması veya su buharlaşmazsa çorbaya dönüşmesi çok uzun sürebilir.
Yetersiz su eklenirse, pirinç su buharlaşmadan önce yeterince pişmez, kuru ve gevrek kalır veya yanar. Pirinç hazırlarken, pirinci türüne göre suyun pirinci oranının doğru olduğundan emin olun. Her bir pirinç çeşidi, farklı miktarda ısı, su miktarı ve pişirme süresi ile karakterize edilir.
