Food Network’ün Bobby Flay’ı orada pek çok kolay tarif olmayan tariflerden sadece birisine sahip. Home of Taste, doyurucu bir akşam yemeği yapan sosisleri içeren eksiksiz bir akşam yemeği tarifi sunar.
Bobby Flay'in tarifi, 1/2 çubuk tereyağı ve dilimlenmiş orta boy tatlı bir soğanlı bir Hollanda fırınına bir düzine sütyen koymakla başlar. Biraları bira ile örtün ve karışımı kaynatın. Brats iyice pişene kadar pişirin. Brats'ı çıkartın ve bira karışımını bir tarafa koyun.
Altın kahverengi görününceye kadar sütyenleri ızgaraya koyun ve servis zamanı gelene kadar bira karışımına geri koyun. Soğanlar, yeşil biberler, lahana turşusu, hardal ve ketçapla en üste, sütyenleri çörekler üzerine yerleştirin.
Tadına Ev yemek tarifini tamamlamak için, iki katı kalınlıkta 17x15 inç iki folyo sayfası yapın. Onları düz bir yüzeye koyun. 3 kilo pişmemiş domuz eti bağlantısı açın ve üçte birini kesin. Parçaları folyo levhalar arasında eşit olarak bölün, 3 kilo küçük kırmızı patates (kama şeklinde kesilmiş), 1 kilo bebek havuç, halkalara bölünmüş büyük, dilimlenmiş kırmızı soğan ve 9 gram bütün mantar.
Her iki sayfayı da toplam 1/4 fincan küp tereyağı ile noktalayın. Bir tutam soğan çorbası karışımı, 2 yemek kaşığı soya sosu ve karabiber serpin. Folyo levha kenarlarını bir araya getirin ve bir sızdırmazlık sağlamak için kenarları kıvırın. İçeriği düzgün bir kaplama sağlamak için döndürmeden önce her paketin sıkıca kapatıldığından emin olun. Her iki tarafta da yaklaşık 25 dakika ızgara yapın veya sosis artık pembe görünene ve sebzeler yumuşayana kadar.
