Sodyum klorür bir bileşiktir. İyonik bir yapıda birbirine bağlı sodyum iyonları ve klorür iyonlarından oluşur. Pozitif yüklü sodyum iyonları ile negatif yüklü klorür iyonları arasındaki elektrik yükleri yapıyı bir arada tutar.
Oda sıcaklığında, sodyum klorür beyaz kristal bir katıdır. Bu bileşik içindeki güçlü iyonik bağlar, bağları koparmak ve katıyı eritmek için sodyum klorüre çok miktarda enerji uygulanması gerektiği anlamına gelir. Sodyum klorürün erime noktası 801 santigrat derecedir. Sodyum klorürün yapısı oktahedraldir; Her bir sodyum iyonu altı klorür iyonuna bağlanır ve her bir klorür iyonu altı sodyum iyonuna bağlanır.