Fırında pişirilmiş deniz balığı, balık, limon veya limon suyu, badem ve eritilmiş tereyağı gerektiren kolay bir reçetedir. Bu balık 30 dakikadan daha kısa sürede hazırlanabilir.
Fırında Pişmiş Balık Filetosu
Pişirilmiş denizyıldızını hazırlamak için, sığ bir pişirme kabını alın ve fırını 350 F'ye kadar ön ısıtın.
Hazırlık Süresi: 5 dakika
Yemek Süresi: 20 dakika
Hazır: 25 dakika
Malzemeler:
- 1 1/2 pound rockfish filetosu
- 1/2 bardak badem badem
- 1/4 bardak kıyılmış maydanoz (İsteğe bağlı)
- 1/4 bardak eritilmiş tereyağı
- 2 çorba kaşığı limon veya limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber.
- Balık filetolarını sığ bir pişirme kabına yerleştirin ve fırını 350 F'ye kadar ön ısıtın.
- Filetoları badem ve maydanoz serpin.
- Eritilmiş tereyağı ve limon veya limon suyunu birleştirin ve filetoların üzerine dökün. Tuz ve karabiber serpin.
- Fırın tepsisini kapatın ve filetoları 10 dakika pişirin. 10 dakika kadar veya filetoların bir çatalla kolayca parçalanmasını bekleyin. Hemen servis yapın.
Bu basit tarifte farklı bir varyasyon için, bir pişirme kabını ıspanakla doldurun ve filetoyu kiraz domates, soğan ve taze doğranmış dereotu ile doldurmadan önce kaplayın. Bu şekilde hazırlanan rockfish filetoları besleyici, lezzetli bir tabak yemeğidir.
