Mısırın veya mısırın tam olarak doğduğu yer bilinmemektedir, ancak çoğu tarihçi ilk önce Meksika'nın Tehuacan Vadisi'nde yetiştirildiğine inanmaktadır. p> Mısır, Meksika'daki Amerikalıların evcilleştirdiği vahşi bir ürün değildi. Daha ziyade, yabani bir tahıl aldılar, teosinte ve genetik olarak nesillerce seçici ıslah yoluyla manipüle ettiler. Sonunda, yaklaşık 7.000 yıl önce, bugün dünyada yaygın olan mısırları geliştirdiler. İngiltere ve dünyanın diğer bölgelerinde "mısır", buğday veya yulaf gibi herhangi bir gevrek anlamına gelir; Bu ülkelerde, Tehuacan Vadisi'nden çıkan mısırlara "mısır" veya "Hint mısırı" denir. Mısır Güney ve Orta Amerika'da popüler oldu. Yerleşimciler İspanya ve İngiltere'den Kuzey Amerika'ya geldiklerinde, Kuzey Amerika'nın her yerindeki Yerli Amerikalılar tarafından mısır ekiliyor, yetiştiriliyor ve yeniliyordu: bu onların diyetinin temelini oluşturuyordu. Bu zaman dilimindeki mısır, şimdi esas olarak hayvancılık için kullanılana daha çok benziyordu; Günümüzde yaygın olarak tüketilenler gibi tatlı mısır, 18. yüzyıla kadar gelişmemiştir. Zamanın Avrupalıları hızlı bir şekilde sebzeye adapte oldu ve hatta Yerli Amerikalılar tarafından ekilen mısır tarlalarına karşı savaşlarda yer aldı.
Benzer mesajlar
Diğer ilginç yazılar
