Kızartılmış fasulye, dört günden daha uzun süre buzdolabında bırakıldığında potansiyel olarak kötüleşir. Çekirdekler dondurucuda en iyi kalitelerini 1-2 ay korurlar.
Kızartılmış fasulyeleri teneke kutulara koymak önerilmez. Fasulyeleri açtıktan sonra kutudan çıkarmak en iyisidir, daha sonra bunları hava geçirmez bir örtü ile plastik veya cam bir kapta saklayın. Kızartılmış fasulyeleri dondurucuda uzun süre saklamak için ağır hizmet tipi bir dondurucu torbası kabul edilebilir. Açılmamış konserve fasulye, iki ila beş yıl veya damgalı son kullanma tarihine kadar iyidir. Şişirilmiş veya dökülmüşse kutuları atın.