Lezzetli bir tat veren Polonya hamur tatlısı olarak, pierogi ile iyi çalışan garnitürler, domates, Brüksel lahanası, yeşil fasulye ve ıspanak gibi sebzeler gibi güçlü lezzetlerine dayanabilir. > Sebzeleri baharatlarla kızartmak, kızartmak ve sote etmek, garnitürlerin yemeği tamamlamasına yardımcı olur.
Pierogi, doğu Avrupa ülkelerinde popüler olan köfte doludur. Tipik tuzlu dolgular arasında peynir, kıyma, patates veya sebzeler bulunur. Ayrıca meyveler, tatlı peynirler veya taş meyveler gibi tatlı dolguları da olabilir. Bu, pierogi'nin meze, ana yemekler veya tatlılar olarak kullanabileceği anlamına gelir. Mayasız hamurdan yapılan köfte tipik olarak kaynatılır, daha sonra eritilmiş tereyağ veya başka bir üst kısım ile servis edilir. Farklı Doğu Avrupa ülkelerinin kendi pierogi sürümleri vardır ve yemek ABD'de de yapılır.
