Toz şeker kullanarak sır oluşturmak için, kaynamaya 1/4 bardak su getirin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırarak 1 bardak şeker ekleyin. Çeşitli lezzetler de eklenebilir. sır.
Bir şeker sır, çeşitli tatlıları bitirmenin nispeten kolay bir yoludur. Ekmekler, hamur işleri, kurabiyeler veya kekler, üstlerine doğru sır kullanılarak daha iyi yapılabilir. Bir sır yapmak için toz şekerlerin kullanılması tipiktir, çünkü toz şekerden daha hızlı ve kolay çözülür, ancak şekerin tamamen çözülmesine izin verildiği sürece, nihai sonuç aynı olur.
Aromalı bir sır için, suyun bir yerine meyve suyu veya aroma ekleyin. Örneğin limon sırlı bir limon haşhaşlı ekmeği doldurmak isterseniz, gereken lezzet miktarı kullanılan lezzet tipine bağlıdır (1 çorba kaşığı limon suyu 1/2 çay kaşığı limon özüne eşittir) Gereken aroma miktarı ve bardağı 1/4 bardağa kadar su ile doldurmayı tamamlayın. Suyu kaynamaya getirin, 1 bardak şeker ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
Aromalı sır oluşturmak için pratik olarak sonsuz olanaklar vardır. Çikolatalı kek için şeker sır oluşturmak için espresso kullanmayı düşünün ya da tatil şekerli kurabiyenizi süslemek için yumurta likörü sır yapın.
