Campbell'ın yoğunlaştırılmış mantar çorbası kremasını 1 1/2 ons, bir bardak çorba, 3/4 bardak pişmemiş uzun taneli beyaz pirinç ve her bir karabiber ve kırmızı biber ile 1/4 çay kaşığı karıştırın. Karışımı 11-12 inç fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine 1/4 kilo kemiksiz, derisiz tavuk göğsü yarım koyun. Kapak ve 375 derece Fahrenheit de 45 dakika pişirin. 10 dakika bekletilir ve servis etmeden önce pirinci karıştırın.
Bir tavuk ve pirinç güveci için, eritilmiş tereyağı ve yağı 1 çorba kaşığı bir Hollanda fırında birleştirin. 1 bardak doğranmış taze mantar ekleyin, pişirin ve yüksek ateşte iki dakika karıştırın. Yarım kiloluk tavuk göğsü parçasını 1/2-inç'lik parçalar halinde kesin ve 1/2 bardak doğranmış soğan ile birlikte mantarlara ekleyin. Tavuk pişene kadar orta ateşte pişirin, son dakikada iki kıyılmış sarımsak karanfilinde karıştırın. Campbell'ın yoğunlaştırılmış mantar çorbası kremasından 1 10 3/4-ons teneke kutu, 1 bardak peynir yayılmış, bir adet 10-ons çözülmüş ve süzülmüş dondurulmuş brokoli kesiği, bir adet 8-ons dilimlenmiş drenaj suyu kestanesi, 2 su bardağı ekşi krema ve 1/4 çay kaşığı karabiber. Yağlanmış 2 litrelik bir pişirme kabına koyun ve üzerine 1/2 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri ile karıştırılmış 1/2 fincan tereyağlı ekmek kırıntısı koyun. 20 dakika boyunca 400 derece Fahrenheit'te pişirin.
