Bir jöle rulo tavası, Texas usulü pasta tarifi için tercih edilen tavadır. Yaklaşık olarak 16 x 11 x 1.5 boyutlarındaki fırın tepsileri, kareler halinde sunulması amaçlanan bu tatlı için çalışır.
Bir Teksas yapraklı kek, yaklaşık 16 kişiye hizmet verecek şekilde tasarlanmış dikdörtgen bir kekdir. Tipik olarak doğranmış cevizlerle doldurulmuş, çikolata parçalı buzlanma ile doldurulmuş nemli bir çikolatalı kekten oluşur.
Bu pasta için farklı tarifler var. Bazılarında yumurta var, bazılarında ise yumurta yok. Birçok tarif, meyilli sıvı olarak süt yerine Coca Cola'yı gerektirir. Ne olursa olsun, krema genellikle pastanın en popüler kısmıdır.
