Bir baklagil, bakla olgunlaştığında açılan bir baklada birden fazla çekirdeğe sahipken, bir fındık tek bir tohumla sert kabukludur. Baklagillerin örnekleri bezelye, fasulye, yer fıstığı ve mercimektir. Hayvancılık için yetiştirilen baklagiller arasında yonca, yonca ve kudzu bulunur. Fındık örnekleri badem, kaju fıstığı, hindistancevizi, ceviz, ceviz ve çam fıstığıdır.
11.000'den fazla bakliyat türü vardır. Baklagillerin yetiştirilmesi kolaydır, uzun süreli depolamaya uygundur ve oldukça besleyicidir. Bunlar iyi bir protein, lif, mineral ve B vitamini kaynağıdır. Bazı yaygın bezelye ve fasulye çeşitleri nohut ve börülce, lima fasulyesi ve soya fasulyesidir. Mercimeklerin küçük mercek biçimli tohumları olan kısa, geniş baklaları vardır. Yer fıstığı, kabuk benzeri kabukları nedeniyle fındık yerine gerçek baklagillerdir.
Bir somunun botanik tanımı, kabuğun tohumu serbest bırakmak için açmamasını gerektirir. Bu "gerçek fındık" örnekleri arasında fındık, kestane ve meşe palamudu bulunmaktadır. Bir somunun ortak tanımı daha geniştir ve kendilerini doğal olarak kabuklarından arındıran tohumları içerir. Bu fındıkların örnekleri ceviz, antep fıstığı ve cevizdir. Kuruyemişler yüksek oranda yağ içerir ve iyi bir protein, E vitamini, folat, lif ve gerekli mineral kaynaklarıdır. Koroner kalp hastalığına karşı koruduğu düşünülen maddeler içerir.
