Üreticiler, arada sırada alüminyum da kullanılmasına rağmen, genellikle bira fıçılarını paslanmaz çelikten yaparlar. Barlarda ve restoranlarda kullanılan ticari fıçılar, fıçı içinde kabın dibinden akan metal bir boruya sahiptir. biranın döküldüğü valf.
Fıçı üzerindeki kuplör, valfa bağlanır ve fıçıya iki tüp bağlanır. Kuplöre bağlı tüp tipik olarak vinil veya polietilenden yapılır. Bu tüplerden biri fıçıya gaz akışını, diğeri ise fıçıdan bira akışını kontrol eder. Şişelenmiş karbondioksit ve /veya azot, fıçıya boru ile bağlayarak fıçıya kolay dağıtım için baskı uygular.
Tarihsel olarak, bira üreticileri tahta fıçılarda bira taşıdılar. Bu erken fıçılar, çelik çemberlerle bir arada tutulan meşe şeritlerinden yapılmıştır. Bira demlenmesi gelişen, yaygın bir endüstriyel süreç haline geldiğinde, bira üreticileri gemiler için daha güçlü metalik malzemeler kullanmaya başladı. 19. yüzyılın ortalarında, tanklar bakırdan yapılmıştır. 1950'lerin son bölümünde, paslanmaz çelik bakır üretim gemilerinin yerini aldı. Önümüzdeki on yıl boyunca, hafif ağırlıktaki alüminyum malzemeler, yaklaşık yüzde 30 daha az malzeme ağırlığı olan paslanmaz çelikle karşılaştırılabilir mukavemetle tercih edildi.
