Sodyum klorür formülü NaCl'dir. Sodyum klorür genellikle tuz olarak bilinir ve eşit miktarda sodyum ve klorür içerir. Tuz, tuzlu su kuyulardan buharlaştırılarak veya tuz kaya madenciliği yoluyla üretilir.
Tuz, biyoloji, endüstri ve su yumuşatma alanındaki kullanımlar da dahil olmak üzere geniş bir uygulama alanına sahiptir. Soğuk kışların yaşandığı alanlarda, erimekte ve yollarda ve kaldırımda daha fazla buz oluşumunu önlemek için tuz kullanılmaktadır. Yol tuzu, şehir altyapısında korozyona neden olabilir ve tatlı su ortamlarını olumsuz yönde etkileyebilir. Üç ana tuz üreticisi Çin, ABD ve Almanya'dır.