Su, şeker ve sofra tuzu, nötr maddelerin ortak örnekleridir. Asitli veya bazik olmayan bir madde nötr bir madde olarak tanımlanmaktadır.
Asitler ve bazlar, herhangi bir spesifik kimyasalın kimyasal özelliklerini tanımlamak için kullanılan iki uçtur. Ekşi asitler tat verir, metal ile güçlü reaksiyona girer ve asit yeterince kuvvetliyse cildi yakabilir. Bazlar acı bir tat verir, kaygan hisseder ve yeterince güçlü olduğunda cildi yakabilir. Bununla birlikte asitleri ve bazları karıştırmak, maddelerin aşırı etkilerini etkisiz hale getirebilir.
pH skalası, 0 ila 14 skalasındaki öğeleri derecelendirir. Nötr maddeler skalada 7 puan alır. PH'ı 7'nin altında olan maddeler asidiktir ve pH'ı 7'nin üstünde olan maddeler baziktir. Sayı ne kadar düşük olursa asit o kadar güçlü olur. Sayı ne kadar yüksek olursa, kimyasal o kadar basit olur.
Saf su nötr bir maddedir, ancak diğer maddeler sıklıkla su ile karışır ve pH değerini değiştirir. Suya sirke veya limon suyu gibi asidik bir madde ilave edilirse, asidik hale gelir. Suya lye, amonyak veya başka bir bazik madde eklenirse, karışım bazik hale gelir.
