Sindirim sistemindeki asimilasyon, IvyRos Holistic'e göre, gıdalar sindirildikten ve emildikten sonra gıdalardan alınan besinlerin vücut hücrelerine alınma işlemidir. Dört temel aşama vardır. Sindirim sistemi sürecinin.
İlk aşama yutmadır ve yemeğin vücuda alınması işlemidir ve çiğneme gibi ağızda gerçekleşen ve yutmak için gıdaların parçalanmasına yardımcı olmak için kimyasal bir reaksiyon oluşturan tükürük gibi süreçleri içerir. Bir sonraki işlem, sindirilen yiyeceğin, vücudun hücrelerinde ve dokusunda emilebilecek ve asimile edilebilecek bir forma bölündüğü sindirimdir.
Sindirim işlemini oluşturan iki tür işlem vardır: ağızda yiyecek çiğneme veya işlemeyi içeren mekanik işlem ve ayrıca kimyasal işlem, enzimlerin, safra ve asitlerin parçalanacak kimyasal reaksiyonlarını ifade eder Yiyecek Absorpsiyon, sıvıların ve besin maddelerinin vücudun dokularına girmesidir. Sindirilen yiyecekler, besin kanalı yoluyla kana ve lenflere emilir. Emme işleminin çoğu ince bağırsakta jejunum ve ileumda gerçekleşir. Öte yandan, alkol, mide tarafından kolayca emilir.
İnce bağırsak, en fazla ve en iyi emme oranına izin veren yüzey alanını artıran, Villi adı verilen ve parmak benzeri işlemlerle kaplıdır. Son olarak, böbrekler ve idrar yolları yoluyla kandan herhangi bir atık üründen kurtulmak üzere olan eleme işlemidir.
