Şeyler Sıcak Suda Daha Hızlı Çözülür?

Şeyler Sıcak Suda Daha Hızlı Çözülür?

Science Kids’e göre, sıcak suda moleküller daha hızlı hareket eder, çünkü çözünen maddeye karşı daha sık çarpılır (madde çözünmekte) çözünen maddeye karşı suda daha hızlı çözünmesine neden olur.

Sıcak su daha fazla miktarda kinetik enerjiye sahiptir. Artan kinetik enerji miktarı, moleküllerin daha hızlı hareket etmesine neden olan şeydir. Bir çözücü (çözeltinin içinde çözündüğü madde) hem moleküler bağları hem de çözeltinin moleküler bağlarını parçalayarak çözücüyü çözer. Her iki maddedeki moleküler bağlar, çözünen ile çözücü arasında yeni moleküler bağların oluşabilmesi için kırılmalıdır. Solvent ve çözünen, moleküler bağlarla birleştirildiğinde, bir çözelti olarak bilinir.

Bir çözücüyü bir çözücüye çözmek için gereken enerji miktarı, çözünen maddenin ne olduğuna bağlıdır. Güçlü moleküler bağlara sahip çözünenler, bağların kırılması için daha fazla enerji gerektirir. Zayıf çözücüler, güçlü çözücülerden daha düşük bir sıcaklıkta çözülebilir.

Suda çözünmeyen çözeltilerde polar olmayan kovalent bağlar vardır. Polar olmayan kovalent bağlar düşük elektronegatifliğe (elektron çekme eğilimi) sahiptir ve kolayca yeni moleküller oluşturmaz. Su, yeni bir molekül oluşturmak için başka bir polar molekül gerektiren bir polar moleküldür.