ScvO2 veya "merkezi venöz oksijen satürasyonu", vücuttaki oksijen talebi ile oksijen tüketimi arasındaki ilişkinin bir ölçüsüdür. Eğer ScvO2 değerleri düşükse, verilen oksijen; vücudun metabolik talebi ve yüksek bir ScvO2 değeri, vücudun talebi için verilen yüksek oksijeni gösterir. Normal ScvO2 değerleri yaklaşık yüzde 70'e eşittir.
Dokular ve organlar oksijen ister, ancak ileride kullanmak üzere saklayamazlar; Metabolik işlemler için kullanılan tüm oksijen, arteriyel sistemden gelmelidir. Oksijen tüketimi, arterlerin ilettiği oksijen ile damarlar tarafından kalbe verilen oksijen arasındaki fark alınarak ölçülür. ScvO2 değerleri genellikle karışık venöz oksijen satürasyonundan veya SvO2 değerlerinden daha yüksektir, çünkü ScvO2 ölçümleri koroner sinüsten alınan venöz kanla karıştırılmaz, ancak her iki değer de birlikte çalışır. Bu değerler, bir bireyin sağlığında, yaşamı sürdürmek için gerekli olan bir bireydeki oksijen dengesini ölçtüğü için hayati işaretlerden biri olarak kabul edilir. Tüketilen oksijenin oksijen talebinden daha az olduğu kişilerde, lokal doku hipoksisi veya oksijen açlığı meydana gelir. Global doku hipoksisi, çoklu organ yetmezliği ve sonunda ölüm konusunda önemli bir gelişmedir.