PH Dengesi Nedir?

Potansiyel hidrojen veya pH, sulu bir çözeltinin asitliğinin veya alkalinliğinin ölçüsüdür. Solüsyon bazik veya alkalindir.

pH'ı ölçmek için bazı göstergeler kullanılır çünkü renkleri pH ile değişir. Bazı yaygın pH göstergeleri arasında timol mavisi, turnusol, metil kırmızısı ve fenolftalein bulunur. Litmus, pH 7 civarında renk değiştirdiği için en yaygın kullanılan pH göstergesidir. Bazı likenlerden çıkarılan mavi bir boyadır ve sıvıların pH'ını test etmek için yaygın olarak kullanılan turnusol kağıdının yapımında kullanılır. Mavi turnusol kağıdı asitli bir çözeltiye batırıldığında kırmızı olur ve kırmızı turnusol kağıdı alkalin bir çözeltiye batırıldığında maviye döner. Göstergeler karışımından oluşan evrensel bir gösterge, daha doğru ölçümler üretir. PH ölçeğinde 1 ile 14 arasında değişen çeşitli renkler gösterir.

pH ölçeğinde kan yaklaşık 7.34 pH seviyesine sahiptir ve mide asidi pH 1 seviyesine sahiptir. Akü asidi, limon suyu, sirke, soda ve domates suyu her birinin asidik olduğu gibi 7. Ağartıcılar, amonyak çözeltisi, kabartma tozu ve deniz suyu, her biri 7'den büyük bir pH'a sahip olduğu için bazlardır. Su, 25 santigrat derecede yaklaşık 7 pH'a sahiptir ve nötr olduğu düşünülür. Bununla birlikte, 50 derece santigratta, suyun pH'ı yaklaşık 6.55'e düşer.