Bir partide yiyecekleri sıcak tutmanın, sürtünen bulaşıkların kullanılması, bir fırının veya kızartma makinesinin düşük ateşte tutulmasının veya yiyecek saklamak için portatif yalıtılmış torbaların kullanılması gibi birçok yol vardır. Bu yöntemler, sıcak tutulması gereken yiyecek türlerine ve parti mekanının içeride mi yoksa dışarıda mı olduğuna bağlı olarak daha az etkili olabilir.
Chafing tabakları, yiyecekleri nispeten sabit bir sıcaklıkta tutan sabit bir gaz alevi üzerine yerleştirilmiş büyük metal tabaklardır. Genellikle büfe hatlarında kullanılırlar ve uzun süre boyunca büyük miktarlarda yiyeceği sıcak tutmak için yararlı bir araç yaparlar. Yiyeceklerin kurumasını engellemek için kaplıdırlar.
Düşük sıcaklığa sahip bir fırın, içinde en iyi servis edilen yiyecekleri sıcak tutmak için iyi bir saklama alanıdır. Yiyecekler fırının içinde plakalar veya tepsiler üzerine istiflenebilir, böylece içindeki ortam ısısı soğumasını önler.
Yalıtılmış kaplar ve torbalar, taşınması gerektiğinde yiyeceklerin sıcak kalmasına yardımcı olabilir. Bir aşçı, yiyecekleri büyük miktarlarda dışarıya getiriyorsa veya yiyecekleri bir mutfaktan ikincil bir parti konumuna götürmek zorundaysa yalıtımlı kaplar yol boyunca ısı kaybını önlemeye yardımcı olabilir.
