Merriam-Webster sözlüğüne göre, "metabolizma", bir bitkinin veya bir hayvanın hayatta kalmak için gereken enerjiyi oluşturmak için kullandığı kimyasal süreç olarak tanımlanır. Metabolizma, sindirimden nefes almaya kadar her şeyden sorumludur. kas hareketi
Medline Plus, insanlar yemek yediğinde gıdanın görevleri yerine getirmek ve vücut fonksiyonlarını kontrol etmek için gereken enerjiye dönüştürüldüğünü açıklar. Mayo Clinic’e göre, metabolizması düşük olan insanlar kilo vermeyi daha yüksek olanlara göre daha zor buluyor, çünkü vücut enerjiyi daha düşük hızda işliyor, bu da kalorileri enerjiye çevirmeyi zorlaştırıyor, bu da kalorilerin daha az kalori olmasına neden oluyor yandı.
