Bir gülün bilimsel adı Rosa. Güller, Rosa cinsinin ve Rosaceae familyasının çok yıllık bir çalısı veya asmasıdır. Çoğu Asya'dan gelen 100'den fazla gül türü vardır.
Güller, üreme ve alışkanlığa bağlı olarak birkaç kategoriye ayrılan yaprak döken bitkiler olarak sınıflandırılır. Hibrit çay gülleri, tekrarlanan çiçeklenme ile geniş çiçekli çalılardır. Floribunda gülleri hibrit çaylara çok benzer, ancak daha çok dallıdır. Floribunda'ların haçları ile melez çaylar arasındaki üreme, büyük çiçekli Floribunda'lar olarak bilinen Grandifloras'ı üretmiştir. Budama, gül çeşitlerinin çoğu için çok önemlidir, çünkü yeni tomurcukların kırılmasını teşvik eder, bu da yeni çiçek üretimine yol açar. Eski güller, süslemek için önerilen kokulu çiçekleri vardır.
'rosa' terimi, Latince'nin gül kelimesinden gelir. Bazı yaygın yerli gül türleri Rosa alba, Rosa centifolia, Rosa damascena ve Rosa rugosa'dır. Güller hem iç hem de dış mekanlarda yetişen süs bitkileridir. Çin, Pers ve Akdeniz ülkelerinde M.Ö. 500 yıllarından kalma ilk hesaplarla birkaç bin yıl boyunca ekilmiştir.