Lucerne süt ürünleri, Süt Sanatına göre tereyağı, süt ve peynir içeren bir ürün grubudur. Şirket 1904'te süt ürünleri oluşturmaya başladı ve şimdi 400'den fazla farklı ürün üretiyor ürünleri. Bu ürünlerin tümü yalnızca Safeway mağazalarında satılmaktadır.
Mağaza Markası Kararlarına göre, Lucerne 2011'de rekombinant sığır büyüme hormonunu geniş bir ürün yelpazesinden çıkardı. Safeway mağazaları, müşterilere süt ürünleri sağlamak için Lucerne ile birlikte çalışıyor ve Lucerne, müşterileri için gerekli süt ve diğer malzemeleri elde ediyor çeşitli farklı çiftçilerden ürünler. Bu çiftçiler ineklerine hormonlarla muamele etmeyi bırakmayı kabul etti. Ekşi krema, Yunan yoğurt, tereyağı, krem peynir ve Lucerne şirketinin ekşi krema bu hormonlardan arındırılmıştır. Lucerne'nin tüm süt ürünleri hormon içermezken, alışveriş yapanlar Safeway mağazalarında alışveriş yaparken geniş bir ürün yelpazesi bulurlar. Şirket ekşi krema ve yoğurt, süt, peynir, krema, tereyağı ve dondurma gibi kültür ürünleri üretmektedir. Dondurma ürünleri arasında yenilikler ve normal dondurmadan daha pürüzsüz ve zengin olan Creamery Fresh adlı bir çizgi var. Alıcılar Lucerne adı altında satılan yumurtaları da bulabilirler.
