Kuru süzme peynir nereden alabilirim?

2014'ten itibaren çiftçi peyniri veya fırıncı peyniri olarak da adlandırılan kuru lor peyniri, Westby Cooperative Creamery ve Amazon gibi çeşitli çevrimiçi satıcılar aracılığıyla bulunabilir. Friendship Dairies Farmer Cheese gibi ticari markalar ulusal ve yerel marketlerde ve sağlık ve doğal gıda mağazalarında satılmaktadır.

Kuru lor süzme peyniri tipik olarak şarküteri bölümünde özel peynirlerle stoklanır. Mağaza kurallarına bağlı olarak, kuru lor süzme peynir, özel siparişler için toplu olarak mevcut olabilir. Kuru lor süzme peyniri, genellikle minimum laktoz içerdiğinden, sindirim bozukluğu olan kişiler tarafından kullanılır. Diyet kaygıları bir sorun değilse, çoğu tarifte ricotta peyniri kullanılabilir.