Kas sistemi insan hayatı için esastır ve insanlar onsuz yaşayamazlardı. İnsanların uzuvlarını hareket ettirmelerine izin veren bir sistemden çok daha fazlası; solunum, sindirim ve vücudun etrafına kan pompalama gibi eylemler için de gereklidir. Kasların diğer işlevleri arasında vücut kısımlarının hareketi, stabilite ve ısı üretimi sayılabilir.
Üç tür kas vardır: iskelet, düz ve kalp. Kalp kası sadece kalpte kullanılır ve istemsiz hareket eder. Tüm vücudun etrafına kan pompalamak için çok güçlüler. Düz kaslar midede, kan damarlarında ve bağırsaklarda kullanılır. Kalp kası gibi, onlara talimat verilmesi gerekmez. Çizgili olmadıkları için düz kas denir. İskelet kasları en yaygın olanıdır ve insan vücudunun ağırlığını oluşturur. Neredeyse her zaman iskelete bağlanırlar ve uzuvları veya vücudun bölümlerini hareket ettirirler.
Vücudun enerjisinin bir çoğu kaslarda kullanılır ve bu vücutta çok fazla ısı verir. Düz kaslar ayrıca yiyeceklerin sindirim sistemi boyunca taşınmasına yardımcı olur.
