Medline Plus'a göre bir insanı aşırı dozda öldürmek için gereken kabartma tozu miktarı, yaş, kilo, genel tıbbi durum ve spesifik alerjiler dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlı olarak kişiden kişiye değişir. Kimyasal olarak, kabartma tozu sodyum bikarbonattır - genel bir mutfak malzemesi ve ilaç olarak kullanılabilir.
Herhangi bir biçimde aşırı miktarda kabartma tozu alımı, Drugs.com'a göre nöbetler, kas spazmları, kusma, ishal ve konjestif kalp yetmezliği gibi hayatı tehdit eden birçok komplikasyona neden olabilir. Sodyum bikarbonat, büyük miktarlarda konjestif kalp hastalığı, böbrek yetmezliği, karaciğer hastalığı ve WebMD'ye göre yüksek sodyum tutma, düşük kalsiyum tutma ve yüksek tansiyon gibi tıbbi durumlardan muzdarip kişiler için özellikle tehlikelidir.
