İki hidrojen atomundan ve bir oksijen atomundan oluşan bir molekül bir su molekülüdür. Suyun yapısı, iki hidrojen (H) atomunun ve bir oksijenin (O) olduğunu belirten H20 olarak yazılmıştır. atom, molekülü oluşturur.
Su, dünya yüzeyinde bulunan en bol bileşiktir. Gezegenin yüzeyinin kabaca yüzde 70'i su ile kaplıdır ve tüm yaşam biçimlerinin hayatta kalması için gereklidir.
Su, moleküler yapısı ile ilgili diğer birkaç terimle bilinir. Bu isimler arasında hidrojen oksit, dihidrojen monoksit, hidrohidroksik asit, hidrik asit ve hidrojen monoksit bulunur.