Suyun polaritesi, oksijen atomunun toplam negatif yükünün ve iki hidrojen atomunun toplam pozitif yükünün net sonucudur. molekülün bir ucu diğerine.
Utah Eyaleti Su Kaynakları Bölümü'ne göre, su molekülü kutupsaldır çünkü molekülün tepesindeki oksijen atomu daha negatif bir yüke sahipken, hidrojen atomlarının bulunduğu molekülün tabanı daha olumlu bir ücret. Molekül genel olarak nötr bir yüke sahiptir, çünkü iki yük birbirini iptal eder, ancak yükler molekül boyunca eşit şekilde dağılmaz. Su molekülleri, kutupluluktaki bu farklılıklar sayesinde birbirlerine çekilir ve suya kendine has özelliklerinin çoğunu veren önemli hidrojen bağlarını oluşturur.
Suyun kutupsal doğası onu neredeyse evrensel bir çözücü yapar; molekülün negatif ve pozitif kutupları, onları ayırmak için diğer moleküllerle reaksiyona girer. Suyun polaritesi de buzun yüzmesinin nedenidir. Su molekülleri donarken, aralarındaki hidrojen bağları moleküller arasında boşluklar bırakarak yoğunluğu azaltır ve buzun aynı su hacminden daha hafif olmasına neden olur.
