Hücre zarı, tüm ökaryotik hücreleri çevreleyen esnek bir zardır. Membran, tüm organelleri hücrenin içinde tutar ve bazı çözünen maddelerin hücreye girmesini veya ayrılmasını önler.
Hücre zarı hidrofilik başlardan ve hidrofobik kuyruklardan oluşan seçici olarak geçirgen bir zardır. Bu, zarın bir lipit çift katmanlı oluşturmasına izin verir. Hücre zarı ayrıca hücre zarı proteinleri ile gömülüdür. Bu proteinler iki tabakada yüzer ve diğer çözeltilerin hücreye girip çıkmasına izin verir. Bu proteinler ayrıca hücre dışındaki nesnelere bağlanarak ve bir mesajın hücre çekirdeğine aktarılmasıyla hücreye haberci olarak da hareket eder.