Minimum bir kaynama azeotropu, kendi parçalarından daha düşük bir kaynama noktasına sahip olan bir sıvı karışımıdır. Sabit kaynama karışımı olarak da adlandırılan azeotroplar, kimyasal yapıları damıtmayla değiştirilemeyen iki veya daha fazla sıvıdan oluşan kombinasyonlardır. Bir azeotropun kaynama noktası sabittir, çünkü kaynarken ortaya çıkan buhar, bileşim içinde sıvı karışıma özdeştir.
“Azeotrop” kelimesi ilk kez 1911’deki kimyagerler Richard Merriman ve John Wade tarafından bu karışım türünü tanımlamak için kullanıldı. Sözcük, bo kay’ “Hayır” kelimesini kelimenin tam anlamıyla kasteterek “kaynamaya başlamayın” anlamına gelir. İki madde içeren azeotroplara ikili azeotrop denir. Üç maddeden oluşan azeotroplara üçlü azeotrop denir.
İki tür azeotrop vardır: minimum kaynama ve maksimum kaynama. Minimum kaynama azeotropları karışımı oluşturan parçaların herhangi birinden daha az olan bir kaynama noktasına sahipken, maksimum kaynama noktası azeotropları ayrı parçalarından daha yüksek bir kaynama noktasına sahiptir. Minimum kaynama noktası azeotropları bazen pozitif azeotroplar olarak adlandırılırken, maksimum kaynama noktası azeotropları negatif azeotroplar olarak adlandırılabilir.
Benzersiz doğası gereği, minimum kaynama azeotropları basit damıtma ile ayrılamaz. Basit distilasyonda, bir karışım buharlaştırılır ve malzeme bir denemede yoğunlaştırılır. Azeotropların ideal bir buhar-sıvı eğrisi olmadığı için, kesirli damıtma denilen bir işleme tabi tutulurlar. Kısmi damıtmada, karışım, saf parçalara ayrılana kadar buharlaştırılır ve birkaç kez yoğunlaştırılır.
Minimum kaynama noktası olan azeotropun bir örneği% 4.37 su ve% 95.63 etanoldur. Suyun kaynama noktası 100 santigrat derece ve etanolün kaynama noktası 78.4 santigrat derece iken, iki maddenin bir karışımı, her iki maddeden de düşük olan 78.2 santigrat derece kaynar.% 79.8 su ve% 20.2 hidroklorik asit, azami kaynama noktası olan azeotropun bir örneğidir. Hidroklorik asit genellikle? 84 derece santigratta kaynar ve su 100 derece santigratta kaynar, karışım ise her bir kaynama noktasından daha yüksek bir sıcaklık olan 110 santigrat derece kaynar.