Fettuccine Alfredo'ya eşlik eden popüler bir garnitür, gevrek bir yeşil salata. Sezar salataları ve İtalyan yan salataları bu yemekle iyi bir şekilde eşleşir.
Crostini, Fransız ve İtalyan ekmekleri makarna yemeklerinde mükemmel taraflar oluşturur. Ekmek ana yemek öncesi veya sırasında servis edilebilir.
Çeşitli sebzeler fettuccine Alfredo gibi makarnayla birlikte servis etmek için iyi seçimlerdir. Kuşkonmaz, yeşil fasulye, brokoli ve karnabahar popüler makarnaların tercihleridir.
Sebzeler buğulanabilir, haşlanabilir, haşlanabilir veya kızartılabilir. Kızarmış domates ve patlıcan eşsiz bir makarna tarafı oluşturur. Havuçlar ve yaban havucuları da dahil olmak üzere kavrulmuş sebze çeşitleri aynı şekilde hafif ve sağlıklı bir garnitür oluşturur.
