Escherichia coli veya E. coli, insanların ve diğer sıcak kanlı hayvanların bağırsaklarında doğal olarak oluşan, çubuk şeklinde, gram negatif, facultativ anaerobik bir bakteridir, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'ni açıklar. . Bazı E. coli suşları hastalığa neden olurken, çoğu zararsızdır.
Todar'ın Çevrimiçi Bakteriyoloji Ders Kitabı, E. coli'yi çeşitli çevresel koşullarda büyüyebilen yüksek oranda uyarlanabilir bir bakteri olarak tanımlar. Fakültatif bir anaerob olarak, hem oksijenin varlığında hem de yokluğunda hayatta kalabilir ve büyüyebilir. Oksijen mevcut olduğunda, E. coli aerobik solunum sürecinde glikozdan yararlanabilir, ancak oksijen bulunmadığında fermantasyon veya anaerobik solunum kullanarak hayatta kalabilir ve büyüyebilir. Birden fazla metabolik yol kullanma yeteneği, E. coli'nin çeşitli bağırsaklarda ve diğer koşullarda hayatta kalmasına izin verir.
Oksijen varlığına veya yokluğuna bağlı olarak farklı metabolik yolların kullanılmasına ek olarak, E. coli, ortamındaki sıcaklık, pH, kimyasallar ve diğer sinyalleri algılayabilir ve uygun şekilde tepki verebilir. Örneğin, Todar'ın Çevrimiçi Ders Kitabı, çevre koşullarına bağlı olarak, E. coli'nin bir şeye doğru ya da uzağa yüzebileceğini ya da durağan olmak için kendini bir hücreye bağlayabileceğini açıklar. Ek olarak, E. coli, ortamındaki çeşitli kimyasalların ve besinlerin varlığını veya yokluğunu algılayabilir ve ne olduğuna veya ne bulunmadığına bağlı olarak enzim üretimini ayarlayabilir.
Çoğu E. coli zararsız ve doğal olarak meydana gelirken, CDC'ye göre hastalığa neden olan ve patojenik olduğu söylenen bazı kişiler var. Patojenik E. coli genellikle kontamine yiyecek veya su yoluyla veya insanlar arasında temas yoluyla bulaşır. Patojenik E. coli, ishal, solunum yolu enfeksiyonları ve idrar yolu enfeksiyonları gibi semptomlara neden olabilir.
